易澄创新早餐:沃尔玛加入散养鸡蛋阵营

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沃尔玛加入散养鸡蛋阵营:沃尔玛宣布将在2025年实现全部出售散养鸡蛋,成为继麦当劳、塔吉特、好市多之后,又一家加入散养鸡蛋阵营的大型零售商。尽管这一养殖模式的转变让鸡的死亡率上升、产蛋量下降,总计会增加约23%的成本,但消费者对食品的处理方式愈加敏感使得他们愿意支付更多费用,从而创造了新的利润空间。
 
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