易澄创新早餐:洋快餐在中国市场的不如意 洋快餐在中国市场的不如意:中国是百胜最大的市场,麦当劳全球第三大市场。然而自食品丑闻之后,中国市场的形势越发严峻,这让对中国的增速寄予厚望的国际快餐巨头们的重振努力变得艰辛。消费者的新鲜感已过去,年轻父母更加关注孩子的健康,而来自本土餐厅的竞争也异常激烈,洋快餐亟需加速其创新和变革的步伐。